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为巩固敦化市文明城创建成果，敦化市市场监督管理局对敦化市餐饮单位落实“文明餐桌”“光盘行动”情况进行监督检查。
此次重点检查大中型餐饮服务单位是否落实本市巩固文明城要求，是否将包含“光盘行动”“厉行节约 反对浪费”等内容的宣传展板、海报悬挂在店内显眼位置，督促餐饮店在采购、加工、销售服务全过程避免浪费行为，要求服务员点餐时提醒顾客合理消费，够吃即可，剩余打包，大力推行使用公筷公勺用餐。鼓励经营者创新服务模式，合理调整菜码、菜价。同时对餐饮单位是否严格落实食品安全管理制度、环境卫生是否符合要求、是否落实《餐饮服务食品安全操作规范》等内容进行检查。
通过此次检查，提升了餐饮经营者的社会责任感，加大力度营造了浪费可耻、节约为荣的氛围。截至目前，共出动执法人员 8人次，检查餐饮单位18户。
下一步，敦化市市场监督管理局将继续加强监督检查、宣传教育，倡导全社会共同遏制“舌尖上的浪费”，引领市民群众形成反对浪费、崇尚节约的新风尚。
（敦化市融媒体中心）
编辑：听雪 审核：钱洪涛 终审：于衍来
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